牛头红烧肉的做法

用料:

牛头肉 500克

蒜 两瓣

香菜 一颗

糖 半勺

老抽 适量

生抽 适量

干辣椒 两个

盐 适量

花椒面 适量

鸡精 适量

味精 适量

红烧牛头肉的正宗做法:

步骤 1

牛头肉切片（开水下锅抄熟），蒜切片，干辣椒切段，香菜切段

步骤 2

锅内放入是量的油，放入花椒面和糖。待糖融化放入牛头肉

步骤 3

大约五分钟放入，盐、鸡精等调味料

步骤 4

放入香菜、蒜、辣椒段。待香菜抄倒后出锅。