五畜是指哪五个

传统意义上指牛、犬、羊、猪、鸡称为五畜。现代营养学是指猪、牛、羊、鸡鸭鹅、鱼类等动物性食物称为“五畜”，即人们常说的肉类五畜。

肉类在人们日常食物中，因为五畜普遍含有丰富的脂肪、优质蛋白质、无机盐、微量元素和维生素。食用肉类食物，可以促进人体生长发育，修补机体组织，弥补植物蛋白在质量上