为什么很少听说西方人吃猪肉

因为，西方的传统习惯和气候及饲养条件来说，猪肉并不被大多数西方人所喜爱，且产量也不高。

相反牛肉、羊肉更符合西方人的口味，也更具备饲养条件，所以西方人很少吃猪肉，故所以我们也很少听到他们吃猪