刚采摘的蘑菇是没有必要用烤箱烤干的,刚摘的蘑菇在还没有干之前可以把它清洗干净,然后放在阳光下进行晾晒,晒几天之后蘑菇就会自然地干了,然后放在一个通风的地方,防止蘑菇生虫,用烤箱烤干的话一个是比较费电,另一个事也没有那个必要