烤蛋糕时没有油纸用锡纸行不行

烤蛋糕不用油纸或锡纸可以哦，没什么不行的，放在模具是烤也是一样的，模具根本不用放垫纸，有脱模刀烤出来脱模很客易，但如果蛋糕糊是直在烤盘上烤，具好还是垫上锡纸或油纸，否则只有把盘子全部刷上油，脱模时比较容易，放不放垫纸要视情况而定。