江鳅怎么腌制烤出来才好吃

食材用料：大泥鳅750克，青椒、红椒、辣椒粉、香料、盐、酒各适量

做法步骤：

步骤1、泥鳅去内脏、骨，洗净，加盐、酒腌渍30分钟，入味备用。

步骤2、将腌好的泥鳅放入空气炸锅烤3分钟出炉，加入香料后再烤1分钟，装盘，撒上葱花点缀盘饰即成。

步骤3，这样外酥里嫩的空气炸锅版的烤泥鳅就做好了