材料：少量面粉、适量盐、和一个鸡蛋、一小块猪皮。做法：
1、因为颗粒较多，所以橡子粉需要先用水融化。
2、橡子粉融化后加入少量面粉、盐和一个鸡蛋调成糊糊来制作橡子粉皮。
3、拿一块腊猪皮来擦锅加热准备将调好的糊糊烫成粉皮。
4、烧热的锅倒入橡子糊糊，在锅里摊上不厚不薄的一层。
5、调小火不断转动锅，过两分钟翻面再加热两三分钟就可以出锅了。
6、待面饼冷却后，切成宽条备用。自制的橡子粉皮天然绿色，味道特别好。
7、炒制的时候，锅里放入姜、红椒和蒜苗爆炒，炒制橡子粉皮变软就可以出锅了。这个橡子粉皮也可以和很多菜来搭配的。关于橡子的吃法就介绍到这里了，赶快来试试这个口味。
