素炒西葫芦的做法1.西葫芦切薄片，小葱儿切段儿，大蒜切片儿2.热锅3.放油4.小火儿，爆香大蒜5.西葫芦下锅，煸炒6.炒至8分熟，可加少许水7.加生抽，盐，鸡精翻炒均匀8.加小葱儿入锅儿9.翻炒至小葱儿变软即可10.盛盘食用
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