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板鸭芋子煲的做法

板鸭芋子煲的做法

更新时间:2024-01-30 07:42:02

板鸭芋子煲的做法

要做板鸭芋子煲,首先要准备好板鸭、芋头、葱姜蒜等调料。将板鸭切块后焯水去腥味,芋头切成小块备用。热锅加油,放入葱姜蒜煸炒出香味,然后加入板鸭翻炒。接着加入芋头块和适量清水,盖上锅盖煮沸后转小火慢炖30分钟。最后加入调味料和适量盐、鸡精煮至芋头烂熟即可。这道菜汤汁浓郁,鸭肉烂糯,芋头软糯,是一道美味又营养的家常菜。

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