什么是脆骨 脆骨有什么营养价值

脆骨是猪的脆骨，里面富含胶原蛋白、钙质和脂肪酸，营养丰富程度也不亚于骨汤了。脆骨中含有丰富的胶原蛋白，可以保持皮肤弹性有光泽。同时，补充足够的胶原蛋白，能够让我们避免长皱纹的烦恼。而且，胶原蛋白可以一定的保护血管健康，增强血管弹性。脆骨中含有大量的钙质，适当吃一些脆骨可以为人体补充钙质，降低上述现象的发生几率。