大厨做糖醋蒜的做法

食材用料

大蒜500g，醋适量，食盐适量，冰糖200g

做法步骤：

1/6 首先将大蒜剥掉外皮清洗干净，然后加入少量食盐腌制一天，中间翻拌一下。

2/6 将蒜放入玻璃瓶中七八分满。

3/6 放入适量冰糖。

4/6 倒入香醋盖过冰糖。

5/6 用保鲜膜封口。

6/6 放阴凉处一个月即可食用。