用料:糯米粉100克,澄粉50克 ,植物油30-40克 ,白砂糖30-35克 , 水130克, 槐花50g
做法
1.先将槐花去梗,然后在盐水中浸泡15分钟,浸泡好的槐花再放到80度水温的水中汆一下,
2.把糯米粉,澄粉,糖和水按比例混合,倒入植物油,倒进去水和油是不相融的,要来回画之字,田字,总之让他们完全融合,水油完全融合后放入槐花。
3.容器事先周围摸油,大火蒸20分钟出炉。倒膜。
用料:糯米粉100克,澄粉50克 ,植物油30-40克 ,白砂糖30-35克 , 水130克, 槐花50g
做法
1.先将槐花去梗,然后在盐水中浸泡15分钟,浸泡好的槐花再放到80度水温的水中汆一下,
2.把糯米粉,澄粉,糖和水按比例混合,倒入植物油,倒进去水和油是不相融的,要来回画之字,田字,总之让他们完全融合,水油完全融合后放入槐花。
3.容器事先周围摸油,大火蒸20分钟出炉。倒膜。