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槐米膏怎么熬制

槐米膏怎么熬制

更新时间:2023-12-25 20:12:29

槐米膏怎么熬制

用料:糯米粉100克,澄粉50克 ,植物油30-40克 ,白砂糖30-35克 , 水130克, 槐花50g

做法

1.先将槐花去梗,然后在盐水中浸泡15分钟,浸泡好的槐花再放到80度水温的水中汆一下,

2.把糯米粉,澄粉,糖和水按比例混合,倒入植物油,倒进去水和油是不相融的,要来回画之字,田字,总之让他们完全融合,水油完全融合后放入槐花。

3.容器事先周围摸油,大火蒸20分钟出炉。倒膜。

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