可以说是绝配,先把牛腩焯水去血沫,再下锅炖,一般两三个小时牛腩就熟了,这时候再加入土豆一起炖,等到土豆八成熟的时候,这时候再加入番茄和洋葱,等到调料都入味,汤汁浓稠后,即可出锅,出国后撒上葱花和香菜,一道没味的家常下饭菜就做好了。
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可以说是绝配,先把牛腩焯水去血沫,再下锅炖,一般两三个小时牛腩就熟了,这时候再加入土豆一起炖,等到土豆八成熟的时候,这时候再加入番茄和洋葱,等到调料都入味,汤汁浓稠后,即可出锅,出国后撒上葱花和香菜,一道没味的家常下饭菜就做好了。