简单的炸牛排做法怎么做

简单的炸牛排做法步骤：烹饪步骤

把牛肉剁成小块，放入料酒，盐，味精，糖，然后放入鸡蛋和水按1:1的比例。然后蘸上面包糠放入油锅里炸。

把买来的牛肉切成厘米厚的小块

2.用牛排专业的锤子，砸成饼…（每块可以扩大三倍）

3.把砸好的牛排腌制…（放盐，胡椒粉，料酒）

4.腌制30分钟后的牛排，蘸鸡蛋清

5.蘸面包糠

6.蘸好的，放一会。

7.油热了，转小火。炸牛排

8.炸好的牛排，切成小块

9.牛排切好装盘，到上一点蘸料。完成