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怎样做西红柿炒尖椒

怎样做西红柿炒尖椒

更新时间:2024-01-04 03:31:14

怎样做西红柿炒尖椒

材料:

1. 尖椒

2. 西红柿

3. 植物油

4. 盐

5. 米醋

6. 糖

7. 蒜

做法:

1. 将尖椒洗净后切成小段,用水焯一下(可以保持颜色鲜艳);

2. 西红柿去蒂,洗净切成小块备用;

3. 蒜切末备用;

4. 锅中倒入适量的植物油,放入蒜末煸炒至香味扑鼻;

5. 放入尖椒小段煸炒,翻炒均匀后加入西红柿块继续煸炒;

6. 加入适量的盐、糖和米醋,调味翻炒均匀即可。

7. 出锅前可以加适量的鸡精或者味精调味,增添鲜美口感。

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