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牛肉柴是什么原因
牛肉柴是什么原因
更新时间:2023-12-23 19:09:15
牛肉柴应该是嫩化和保水性不好,如果牛肉原本的品质较忧,则可能是因为炖煮的火候过度。如果要使牛肉变得更嫩,可以在烹饪前进行给牛肉摔打
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