1.
选择优种。种植春菠菜应选择抽薹晚、抗寒性强、抗病力强、丰产性突出的圆叶型的菠菜品种。
2.
整地施肥。栽植春菠菜的地块应选择上茬未种植过十字花科类蔬菜的地块或其它大田作物的地块，当早春土块消冻，一碰即散时，亩撒施腐熟圈肥2000公斤，尿素25公斤，钾肥10公斤作底肥，然后浅耕耙耱，平整地面，做成平畦，准备播种。
3.
种子处理。春菠菜播种时温度仍比较低，如果播种前种子不进行浸种催芽处理，播种后需要半个多月才能出苗，使叶部生长期缩短，从而影响产量。所以，在生产上常采用浸种催芽的方法，先将种子用温水浸泡5～6小时，捞出后放在15～20℃的温度下催芽，每天用温水清洗一次，3～4天便可出芽，待播。
4.
适时播种。早春当土壤表层4～6厘米解冻后，就应尽量早播，以“顶凌播种”为好，当日平均气温上升至4～5℃时播种。在我省中部地区，一般在3月上中旬播种为宜。一般采用撒播的方法，春菠菜的生长期短，植株较小，每亩播种量为5～6公斤。
5.
田间管理。采取湿播法播种的春菠菜，由于土壤水分充足，一般可以在苗子长出2～3片真叶时浇第一水。从浇第二水时，每亩随水追施尿素15公斤，或每亩施氮钾肥20公斤。以后的浇水根据气候及土壤的湿度状况进行，原则是经常保持土壤湿润。春菠菜的生长期短，在缺水、缺肥的情况下，更容易过早抽薹，使产量和质量降低。
6.
适时收获。一般在冀中平原地区播种后40天左右便可采收，4月下旬～5月上中旬就可达到采收标准，采收过早产量较低，采收过晚易造成抽薹现象降低商品性，影响收益，所以，应做到适时收获。
