做饭需要的基本工具和调料

做饭需要的基本工具有炒锅、汤锅、平底锅、电饭锅、蒸锅、高压锅等。

此外，还需要一些基本的调料，如盐、糖、酱油（生抽、老抽）、醋（陈醋、米醋）、调和油、辣椒油、芝麻油、料酒、蚝油、胡椒粉、辣椒粉、鸡精、干辣椒、花椒茴香等大料。

以上内容仅供参考，可以根据个人口味和需求适当调整。