其它调料可替换九层塔吗

可以用香菜或者小青菜代替九层塔

九层塔是南方常用的增味手，虽然余味悠长，可是有些人并不喜欢它的味道。你可以用香菜或者小青菜叶代替九层塔，都是用在烹饪的最后一步，丰富食材味道的，只要自己喜欢，放与不放，放什么，全看自己的喜好