手工巧克力做就可以！
第一步：准备材料将纯正的大块巧克力原料拿出来，原料是固体的。要想将大块纯正的巧克力原料制作成小块的手工巧克力，需要先将巧克力融化。
第二步：融化融化巧克力时既可用微波炉，也可以放在金属碗、浸泡在热水里溶解。
第三步：降温在巧克力溶化后，将盛装巧克力的容器拿到自然室温中搅拌，使加热溶化后的巧克力温度降至30摄氏度。
第四部分：制作巧克力制作是最能发挥自己想象力和创造力的过程。
制作巧克力大致分为两种，一种是纯手工制作，另一种是模具制作。
第五部分：冷却，包装将制作好的巧克力放入温度保持在5摄氏度的冰箱中冷藏定型，20分钟后，待巧克力固化以后即告完成。
