小龙虾清洗干净后如何保存

将清洗干净的小龙虾放入保鲜袋中，将袋子尽量挤出空气，然后放入冰箱冷冻室中保存。

这样可以延长小龙虾的保质期，避免变质。

原因：

小龙虾是易腐食品，容易受到细菌的污染，如果不及时保存，容易变质。

将小龙虾放入保鲜袋中，可以减少细菌的侵入，而放入冰箱冷冻室中，则可以降低小龙虾的温度，减缓细菌的生长速度，从而延长小龙虾的保质期。

操作步骤：

1.将清洗干净的小龙虾放入保鲜袋中。

2.将袋子尽量挤出空气，以减少细菌的侵入。

3.将保鲜袋放入冰箱冷冻室中保存。

4.在食用前，将小龙虾取出解冻即可。