庆阳小蒜做法

庆阳的小蒜是春天田野里的一种野菜，吃起来和大葱味道很像，但是营养价值更高。做法是先把小蒜挖回来，清洗干净，可以直接切碎凉拌，用热馒头夹着吃，很美味。另外是我家常用的一种方式，就是用小蒜和大肉包饺子，包小蒜大肉饺子不用其他配菜，直接拌上调料就可以，小蒜饺子可好吃了。