紫薯开花馒头1个，食用油150g，盐3g，烧烤料3g，鸡蛋2个
做法：馒头放到菜板切成小块放到鸡蛋（鸡蛋打成鸡蛋液）液，盐，搅拌均匀，锅起热放入油100ml油温升高三成热倒入馒头鸡蛋液煎饼至5分熟，倒入烧烤料，盛出控油，放到菜板上切块，装盘食用
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