食材:蚕蛹250克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克。
调味料:食用油20克、盐1克、花椒2克。
做法
1.干辣椒切段。

2.大蒜切片。

3.姜切片。

4.热锅倒油,油温4成热时,下蚕蛹,小火炸至金黄,捞出备用。

5.锅内留少量底油,下干辣椒、姜、蒜、花椒,炒香。下入蚕蛹,中火煸炒2分钟。

6.放入盐,翻炒均匀,即可出锅。
食材:蚕蛹250克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克。
调味料:食用油20克、盐1克、花椒2克。
做法
1.干辣椒切段。

2.大蒜切片。

3.姜切片。

4.热锅倒油,油温4成热时,下蚕蛹,小火炸至金黄,捞出备用。

5.锅内留少量底油,下干辣椒、姜、蒜、花椒,炒香。下入蚕蛹,中火煸炒2分钟。

6.放入盐,翻炒均匀,即可出锅。