包粽子剩下的米可以用保鲜盒装起来放冰箱保存哦,也可以把大米放在晾晒粮食的容器里,再移到通风干燥的地方晾干,再正常储存即可。
储存大米的方法:
1、根据季节,适量存放。一年之中,根据不同的季节,可适时调整家中大米的存量。夏季天温度较高,空气湿度较大,大米易受潮发霉,储存难度较大,理应少存,最好随买随吃。而秋冬季节,温度较低,气候干燥,大米不易受环境影响,可以适量多存。
2、适时通风,防潮隔热。大米尽可能存放在阴凉、干燥、通风的地方。
3、自然缺氧,科学防虫。虫卵在低氧或缺氧的情况下很难发育成幼虫,因此家庭储米可用塑料薄膜缺氧密封,采用这种自然脱氧的方法保存大米,既能达到防虫效果,又不会影响大米的食用品质。