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鸡胸肉冷水下锅还是开水

鸡胸肉冷水下锅还是开水

更新时间:2024-03-31 19:53:13

鸡胸肉冷水下锅还是开水

煮鸡胸肉是冷水下锅,不能直接用热水烫,因为如果用热水的话直接烫一下反而会让鸡肉的腥味变得很重,鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

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