蒜苗木菇炒白菜的做法

1.

香菇提前泡好后切成小块,白菜切成块。蒜苗择洗干净后切成段。

2.

炒锅内加入适量的油,油温升起后先炸香蒜苗白,接着倒入香菇,翻炒几下后加入少许的生抽、清水翻炒一会。然后加入白菜,翻炒均匀后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。

3.

翻炒至白菜7成熟时加入蒜苗,翻炒均匀至菜熟透就可以盛出装盘了。