酱汁焖兔肉广东做法

广东酱汁焖兔肉的制作步骤如下：

将兔肉洗净，放入凉水中浸泡4小时，然后取出用开水煮10分钟，捞出洗净。

锅中加入汤料（2千克）、兔肉和各种调料（精盐、酱油、白糖、肉料袋），用旺火烧开。

加入糖色并煮片刻，然后捞出兔肉，沥净酱汤装盘。

等到兔肉稍微晾凉，趁热将肉面抹上香油即成。

以上步骤仅供参考，建议按照个人口味进行适当调整。