三岁宝宝吃生蚝该怎么做

材料：丝瓜450克，生蚝肉150克，味精、五香粉、湿淀粉、植物油、料酒、清汤、葱花、姜末、香油、食盐各适量。

步骤：

1、 丝瓜刮皮，洗净，切片;

2、 生蚝肉入沸水锅中焯5分钟，剖成薄片。

3、 炒锅上火，油烧到六成热，下生蚝片煸炒;

4、 加入料酒，清汤，中火煮开;

5、 下丝瓜片、葱花、姜末，煮沸;

6、 加食盐、味精、五香粉，用湿淀粉勾芡，淋上香油，拌匀即可。