蚯蚓的具体用处如下:
1、对人类的药用和食用价值
蚯蚓是传统中药,具有解热、镇痛、平喘、降压、利尿和通经络的功能,可用于治疗高血压、哮喘、红眼、咽喉肿、水肿、风湿痛、半身不遂、头痛、发烧、烫烧伤等各种病症症状,还可促进新陈代谢,有利护肤美容。
蚯蚓作为食品也有鲜美味道和很高的营养价值,其营养成分,据试验含粗蛋白72%、糖类15%、脂肪10%、其它3%。其肉和牛、猪肉等混合可制成各种美味的副食品。
经过加工的蚯蚓粉也可与米、面等混合加工成饼干、面包等各种熟食品。
2、畜禽饲养动物蛋白饲料
鲜蚯蚓喂禽类最好,是营养丰富的高蛋白饲料。雏鸡用量可占日粮5 %,一个月以后中鸡可占10 -15%,育肥鸡和蛋鸡可占20%。
鸭对蚯蚓的消化能力特强,喂蚯蚓量还可适当加大。对草食畜如牛、羊 、兔等可加工成干粉或经蒸煮以后饲喂,因其含蛋白质比例高,喂后增产效益显著,如奶牛和奶山羊经喂蚯蚓干粉以后,可使泌乳量增产10-40%。
3、水产业喂养的高效饵料
一般爱好钓鱼者习惯都以蚯蚓作诱饵,可见蚯蚓作为饵料对鱼类的吸引力。可以说,各种鱼都喜欢吞食蚯蚓,特别在幼鱼阶段,其中鲤鱼、鲑鱼、河鳗是最爱吞食蚯蚓的鱼类,而鲢鱼、鳙鱼在幼鱼时也吞食蚯蚓,成鱼后则转食其它如底层腐殖质和浮游生物。