在螺口按一下那片盖子,比较紧,有弹性的,就是活的;按着没有弹性了,甚至有水流出来,就是死的。已经死了一段时间的有较明显的腥臭味道。
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螺死了是不建议食用的。死的螺体内的细菌病毒就会大量繁殖,还会滋生出生物毒素,随着螺死亡的时间越长,体内的毒素就会越多,当积累到一定数量时,吃了就可能造成中毒,所以很明显死螺是不能吃的。
在螺口按一下那片盖子,比较紧,有弹性的,就是活的;按着没有弹性了,甚至有水流出来,就是死的。已经死了一段时间的有较明显的腥臭味道。
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螺死了是不建议食用的。死的螺体内的细菌病毒就会大量繁殖,还会滋生出生物毒素,随着螺死亡的时间越长,体内的毒素就会越多,当积累到一定数量时,吃了就可能造成中毒,所以很明显死螺是不能吃的。