原料:面粉、白芝麻、香葱、蒜蓉、盐、白砂糖、生抽、香醋、辣椒末。
做法步骤:

第1步、温水和面团,要偏硬。(要不然不好剪)。

第2步、水烧开,开始剪面团,注意别烫到了,面团拿下一些。

第3步、煮熟后捞出,放入凉开水里。

第4步、过滤水。

第5步、放盐,白糖,生抽,香醋,蒜蓉,白芝麻,辣椒末,香葱。(葱可以多放些)。

第6步、锅里烧热油,烧至冒烟,关火,默数3下后,把油浇在面上面。

第7步、搅拌匀即可。
原料:面粉、白芝麻、香葱、蒜蓉、盐、白砂糖、生抽、香醋、辣椒末。
做法步骤:

第1步、温水和面团,要偏硬。(要不然不好剪)。

第2步、水烧开,开始剪面团,注意别烫到了,面团拿下一些。

第3步、煮熟后捞出,放入凉开水里。

第4步、过滤水。

第5步、放盐,白糖,生抽,香醋,蒜蓉,白芝麻,辣椒末,香葱。(葱可以多放些)。

第6步、锅里烧热油,烧至冒烟,关火,默数3下后,把油浇在面上面。

第7步、搅拌匀即可。