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粽子属于面食吗

粽子属于面食吗

更新时间:2024-04-14 23:30:36

粽子属于面食吗

粽子不属面食,它是糯米泡后,用聊叶包成三角形,然后在锅里煮熟,煮熟的粽子不会散,而粘成一团,包的什么形状就成了什么形状,一般人都会包成三角形,有的地方包成长条形,但没有三角形好看,吃粽子时剝开聊叶即有一股叶子清香味,可占白糖,红糖水吃,也可在包粽子时,在糯米中放肉包成咸味,也可在糯米中放红早果锦之类的,包成甜味的。粽子是纪念屈原,人们包成粽子放下河里。每年五月初五端阳节就要包粽子。

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