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闽南叫破布籽是什么

闽南叫破布籽是什么

更新时间:2023-12-20 21:19:20

闽南叫破布籽是什么

在闽南地区,有一种小灌木上长满了小圆果。盛夏时,开始转为金黄色,即为采摘时节。这种小圆果,就叫破布子。它是古早农村社会的下饭佳肴、美食佐料,是阿公阿嫲口中常念叨的古早味,是农村的美馔智慧。因为破布子在煮烂时会一个个爆开,发出“卜卜”的声音,像撕破了布一样,因此“破布子”这一奇怪的名称就诞生了

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