筒骨汤怎么炖最好喝

炖久一些更好喝。
因为筒骨炖久了，骨髓中的营养会更加充分地释放出来，味道也更加浓郁。
同时，筒骨的骨骼也会逐渐软化，使得汤更加鲜美。
如果希望汤汁更加清澈透明，可以在开始炖之前先用开水焯一下骨头。
此外，可以加入一些调料提升口感，如姜片、葱段、料酒等。