主料：木薯淀粉130g、纯牛奶500g
辅料：红茶适量、水80g
调料：红糖80g
做法步骤
1.备好所用食材。
2.红糖先取60克，加80克的水煮融化，煮到红糖完全融化。
3.分两次加入木薯淀粉，搅拌到无干粉。
4.晾凉就能揉成团了。
5.搓成珍珠小球，搓好的球滚一层干淀粉，以防止粘连。
6.锅里加足量的水，再放入20克红糖，水开后放入珍珠，煮开后小火煮15--20分钟，把珍珠煮透煮软。
7.牛奶中加红茶。
8.煮开后盖盖焖5分钟，让奶茶上色入味。
9.然后把茶叶过滤出来。
10.杯底放煮好的珍珠。
11.倒入煮好的奶茶即可享用。
