1.猪肺洗净切小块、霸王花用清水浸泡松软。用少许食油在炒锅中炒透猪肺直至出大量的水,捞起沥干水备用。
2.将炒好的猪肺与霸王花、蜜枣、姜一同放入锅内。
3.注入清水至煮稀饭2刻度水位。
4.合盖开始烹饪。
5.结束后加盐调味即可食用。