单片叶子包粽子是传统的包粽子方式，也是最常见的一种做法。以下是制作单片叶子包粽子的简单步骤：
所需材料：
糯米、猪肉腿肉、咸蛋黄、干贝、冬菇、花生米、红枣等配料，大青叶或金银花叶。
步骤：
1. 糯米提前泡3小时左右，将猪肉、咸蛋黄、干贝、冬菇等食材分别洗净泡发后切成小块。
2. 大青叶用温水稍微洗一下，并留意它的纹理方向，大小根据需要裁剪。如果叶子过硬可以焯一下水软化，然后涂点植物油增加韧性。
3. 将叶子对折成圆锥形，粽子尖朝下。
4. 按照一定顺序，先放入适量的糯米，再依次放入各种食材，最后再加上适量的糯米。
5. 将粽子的叶角向上折起，死结一下扎紧，边角处理一下即可。
6. 放入清水入锅，水至少淹没粽子，大火煮开后转小火持续煮1.5-2小时即可。
7. 取出放凉，晾干后可以香喷喷的享用了。
