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贵阳辣酱排骨的正宗做法

贵阳辣酱排骨的正宗做法

更新时间:2024-02-24 21:15:10

贵阳辣酱排骨的正宗做法

步骤1

辣酱排骨_的做法步骤:1

排骨适量,洗净备用。

步骤2

辣酱排骨_的做法步骤:2

准备油浸辣椒酱、大酱、葱和番茄酱。

步骤3

辣酱排骨_的做法步骤:3

葱切长段备用。

步骤4

辣酱排骨_的做法步骤:4

炒锅放油,放入花椒和白糖。

步骤5

辣酱排骨_的做法步骤:5

小火,将糖慢慢化汁。

步骤6

辣酱排骨_的做法步骤:6

下入洗净的排骨放入锅中煎炒。

步骤7

辣酱排骨_的做法步骤:7

排骨煎成金黄色。

步骤8

辣酱排骨_的做法步骤:8

放入辣妹子油浸辣椒酱。

步骤9

辣酱排骨_的做法步骤:9

放入玖顺生姜汁,加入食盐、酱油、大酱和番茄酱。

步骤10

辣酱排骨_的做法步骤:10

将加入调料的排骨炒拌均匀。

步骤11

辣酱排骨_的做法步骤:11

放入大葱段。

步骤12

辣酱排骨_的做法步骤:12

加入适量的开水。

步骤13

辣酱排骨_的做法步骤:13

加盖,调至压力状态,定时20分钟。

步骤14

辣酱排骨_的做法步骤:14

排气后,打开锅盖,即可食用。

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