怎么才能让铝锅不粘

如果你用的是平底铝锅，推荐你多用油，只要油盖满底部就可以，然后重复加温三次以上，凉了再加温这样。

这样锅吃够了油才会不沾，而且第一次尽量别煎鱼，会非常粘！先做水煎包（炉包），葱油饼之类的油烙食物，也不能不加油干烙饼之类的东西，因为新的铝锅需要油来保养的。

希望你做出美味的食物！！！