食材：淡味萝卜干300克、糖1勺、辣椒粉2勺、盐适量、生抽1勺、味精半勺、花椒油1勺、芝麻油一勺、白芝麻适量
步骤：
1、准备一把萝卜干。
2、将萝卜干用清水冲洗干净，洗好之后放在水中浸泡一会，时间大概需要二十分钟。
3、泡好的萝卜干取出来，控干上面的水分。
4、控干水的萝卜干还需要切一下。将它们斜着切成条状
5、切好之后放到容器里面。加入糖、味精和生抽拌匀。
6、拿出一个小碗，将辣椒粉和白芝麻放在一起拌匀。如果想要吃更辣一些的，可以准备干辣椒，切成辣椒碎放在里面。
7、锅中放入植物油和花椒油，小火烧热之后将上面做好的混合物倒在里面。慢慢搅拌直到满屋都闻到香味就可以把火关掉了。
8、将锅中的热油快速的淋到萝卜干上。
9、倒入少量的芝麻油提味，拌匀之后就可以盛出来了。
