咖啡渣并不能直接倒到盆土里养花，因为它会在土里慢慢分解，散发非常高的热量，会让植物烧根。
正确的用途是用来堆肥后再使用，堆肥就是密封发酵，分解后热量散尽才能用，堆肥就是最好的选择，多收集落叶、菜叶和果皮就是最合适的。
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覆盖物
咖啡渣也是很好的覆盖物，它们可以帮助保持土壤里的水分，并且保持相对温暖的温度，(夏天不适合)当然也要正确使用。
上面已经说了直接埋在根茎旁边会伤根，所以需要一点泥土隔绝，还不能覆盖太多。(冬季保温保湿就可以)
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补充氮肥
咖啡渣还能作为非常有用的肥料，它可以给植物补充氮肥，如果植物的叶子变得浅绿，根茎老叶变黄，茎短而细，出现早衰现象，那么就可以用腐熟的咖啡渣施肥。(密封保存几周后)
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鼻涕虫克星
蛞蝓(鼻涕虫)是非常讨厌从咖啡渣上面爬过去的，咖啡渣会把这些软体动物弄伤，而蛞蝓和蜗牛非常害怕咖啡渣
