河南发面烧饼做法和配方

主料面粉200克

辅料盐0.5汤匙酵母3克温水50毫升

发面烧饼的做法

1.适量酵母用温水化开。

2.把化开的酵母慢慢倒入面粉中，加入少许的盐。

3.把面粉搅拌成絮状。

4.然后再揉成面团。

5.面团上面盖个布放置一边半个小时左右。

6.把面团取出后切成大小合适的面团。

7.然后把每个面饼揉成圆形。

8.然后再用擀面杖压扁。

9.依次做好所有面团。

10.电饼铛不用放油，加热后把面团放入。

11.盖上盖子煎。

12.把面饼两面都煎至微黄即可。