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擀面皮绝密配方

擀面皮绝密配方

更新时间:2024-01-04 05:08:45

擀面皮绝密配方

擀面皮配方:大香1斤,丁香0.2斤,小香1.2斤,桂丁0.2斤,花椒1.7斤,桂皮0.3斤,草果1斤,香叶0.5斤,苦豆0.3斤,良姜0.3斤,砂仁0.5斤,白蔻0.2斤,肉蔻0.2斤。

做法:

1、将10斤油烧热,然后将事先准备好的辣椒面和药材粉混在一起。搅拌均匀。

2、然后将油放置3到5分钟,放入花生末、芝麻。

3、随后将油倒入准备好的盆里,放置自然凉即可。

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