制作木瓜丁切法

木瓜丁的制作方法

1.食材准备：木瓜500g、白酒10ml、醋10ml、生抽10ml、豆豉10g、朝天椒50g、蒜10g、冰糖10g。

2.将木瓜去皮切片，然后再将朝天椒切碎，蒜切末。

3.将木瓜放入朝天椒、蒜、豆豉、冰糖搅拌均匀，最后将木瓜放入罐子，倒入生抽、酒，盖起密封三天即可。