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代糖食品排行榜

代糖食品排行榜

更新时间:2023-12-24 05:38:25

代糖食品排行榜

1、纽甜

甜度约为蔗糖的8000-10000刚入口是苦味,被口水稀释一会儿后,才能尝到甜味。且甜味会在口腔中长时间停留,即使多次漱口后,依然能感觉到甜味。

2、三氯蔗糖

甜度约为蔗糖的600倍。最接近蔗糖味道。

3、糖精钠

甜度约为蔗糖的200-500倍,甜到舌头发麻。

4、甜菊糖苷

甜度约为蔗糖的250-400倍,它提取自甜叶菊,极端的甜味中夹杂着浓浓的中药味。

5、罗汉果甜苷

甜度约为蔗糖的300倍,它是从罗汉果中萃取得到的,因此有一股明显的罗汉果味。

6、安赛蜜

甜度约为蔗糖的200-250倍,它在高温下相当稳定,可被用于烘烤制品。

7、阿斯巴甜

甜度约为蔗糖的180-220倍,口感像是嚼塑料泡沫 。

8、甜蜜素

甜度约为蔗糖的30-50倍,从它开始就能体会到什么叫做甜到发苦了。

9、木糖醇

甜度与蔗糖相当 口感很脆,入口能感到清凉。木糖醇还有预防蛀牙的效果,因而被广泛用于无糖口香糖和牙膏中。

10、麦芽糖醇

甜度约为蔗糖的85%-95%,与异麦芽酮糖醇互为同分异构体。

11、赤藓糖醇

甜度约为蔗糖的60%-70%淡淡的甜味。它不会引起胃部不适,常被添加进无糖饮料。

12、D-甘露糖醇

甜度约为蔗糖的57%-72%有一股独特的香味,非常爽口。它的吸水性很小,故常作为糕点的防粘粉。

13、山梨糖醇

甜度约为蔗糖的50%-70%,山梨糖醇容易引起胃部不适,因此也可用于润肠通便。

14、异麦芽酮糖醇

甜度约为蔗糖的45%-65%,口感很差,像水垢。

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