不粘锅的话要看它的材质
1.铜锅优点就是外观漂亮诱人,铜材质所以导热也比较好。缺点就是用久了就会黑不好看。
2.铸铁锅缺点是会有点粘锅,但是特有的无涂层使食物营养成分不流失,也可以给人体补充铁元素。
3.搪瓷锅优点也是好看轻便耐热,缺点就是不适合炒菜一般用在煲汤。
不粘锅的话要看它的材质
1.铜锅优点就是外观漂亮诱人,铜材质所以导热也比较好。缺点就是用久了就会黑不好看。
2.铸铁锅缺点是会有点粘锅,但是特有的无涂层使食物营养成分不流失,也可以给人体补充铁元素。
3.搪瓷锅优点也是好看轻便耐热,缺点就是不适合炒菜一般用在煲汤。