多春鱼怎么都不新鲜

多春鱼，不新鲜，是因为打捞上来的时间有点常吧。不论什么鱼，都是新鲜的好吃。多春鱼不用破肚子，肚子里面都是鱼子，很干净的，可惜用多春鱼熬酱，还可以用多春鱼用油炸。多春鱼也就是开春以后，清明节以前好吃，以后就不好吃了。一般长多在五寸左右的好吃。