怎么制作螃蟹粥

1

准备好原材料；

2

将糯米和梗米混合，洗净，加入适量的水，开大火煮开，4.螃蟹用刷子在流水下清洗干净；

3

再转为小火慢煮，中间用勺搅动几下；

4

接开螃蟹后壳的盖，再从螃蟹中间剁开；去除螃蟹上的杂质，再将蟹黄取出来；

5

当粥熬煮到八成熟时加入姜片，再倒入出处理好的螃蟹；

6

加盖再小火慢煮五分钟，煮好后加入盐和胡椒粉调味；

7

最后倒入小葱末搅拌均匀；

8

喝粥了