菜板清洗妙招

白醋和碱水大约能去除表面70%～80%的细菌，且操作简单。具体做法：取适量白醋或小苏打，加入水中，倒在菜板后，用硬板刷清洁并停留几分钟，再用清水洗净、晾干。